Die süßesten Trauben der Prädikatsstufe „Trockenbeerenauslese“ („TBA“) machen ihn zu einem einzigartigen, besonders kostbaren Balsamessig. Die Kraft der Sonne hat die Beeren bereits am Rebstock so konzentriert, dass ein weiteres Eindicken völlig entbehrlich ist. So ist sein Aromenspiel wahrlich einzigartig unter den Balsamessigen. Eben das gewisse Etwas!
Zutaten: Weinessig aus Trockenbeeren vergoren, im Eichenfaß gelagert, 5 % Säure
Allergiehinweis: -
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Austria
Nährwertangaben pro 100g (oder 100 ml) |
Brennwert/Energie |
865 kJ/207 kcal |
Fett |
0 g |
davon: |
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– gesättigte Fettsäuren |
0 g |
Kohlenhydrate |
52 g |
davon: |
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– Zucker |
50 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0 g |