Piment d`Espelette ist ein beliebtes Chili-Gewürz aus Frankreich, das aus der sehr aromatischen Chilisorte mit dem Namen "Gorria" gewonnnen wird, welche einst von baskischen Seefahrern von Mexiko nach Frankreich gebracht wurde.
Ein Gourmet-Chili, der nicht nur von Spitzenköchen verwendet wird.
AOP (Appellation d´Origine Protegée) ist das französische Siegel für kontrollierte Herkunft. Unser Gewürzpaprika stammt von "Ferme Atxania"
Zutaten:
100% Piment d'Espelette( Chilli grob gemahlen )
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
S.A.R.L. Ferme ATXANIA
La maison de l'Espenade
64480 Larressore
Frankreich