TIPP


220 g
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"Giardino"

170 g Dose
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4er Streuer-Set
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Rindsbouillon "Naturschätze"

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Salat-Mix Classic

Würzmischung für Salatdressings auch im 3,5 kg-Eimer zum Vorteilspreis erhältlich...
3,5 kg Eimerchen
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Preis pro kg: 17,- €
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BIO Olivenöl mit "Basilikum"- RISCA GRANDE frisch eingetroffen

Bei der Pressung wird der demeter Basilikum zusammen mit den Oliven gepresst und später noch mal das Öl auf Basilikumblättern gelagert. Genial für Tomate-Mozzarella, Salate oder Gemüse wie z.B. Blattspinat...
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Preis pro 100 ml: 4,90 €
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Unser Rezept des Monats: Flammkuchen „Mai“
Vorbereitung: 20 min, Zubereitung: 5 min / Zutaten für 4 Personen
4 Pizza- oder Flammkuchenböden
etwas Olivenöl nativ extra
2 EL OSWALD Agliata
400 g Saure Sahne
200 g Räucherlachs
2 EL OSWALD Zitronenpfeffer/Pepe al Limone
200 g Grüner Spargel
1 Bund Dill
   
1.  Die Teigböden auf Bleche legen, den Sauerrahm gleichmäßig auf den Teig streichen und die Ränder mit etwas Olivenöl einpinseln. Den Räucherlachs in feine Streifen schneiden und auf dem Sauerrahm verteilen. Den Spargel an den unteren Ende schälen, in schräge dünne Scheibchen schneiden, ca. 4 min anbraten und ebenfalls auf die Böden geben. Agliata und Primavera darüber streuen.

2.  Flammkuchen im auf 210 °C (Umluft 185 °C) vorgeheizten Backofen (unterste Schiene) während ca. 10 –15 Minuten backen. Vor dem Servieren mit dem fein geschnittenen Dill servieren. Dazu passt am besten ein frischer grüner Salat und ein Glas Weißwein.


Guten Appetit!

Produkt des Monats

Spargel ist eine "liebliche Speis" für Leckermäuler. So sah es schon Hieronymus Bosch. Aus diesem Grund gewähren wir  im Mai 10 % Rabatt auf jede Dose Sauce Hollandaise...einfach in den Warenkorb legen...

Sauce Hollandaise - mit Rezeptvorschlag

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Preis pro 100 g: 5,17 €

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