TIPP
ohne Glutamat, Hefe- und Zuckerzusatz

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400 g Dose
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320 g Dose
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4 kg Eimer für 232 Liter
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Primavera

Würzmischung mit Gartenkräutern u.a. Frühlingszwiebeln, Dill und Schnittlauch; ideal für einen knackigen Frühlingssalat..
120g Piccolo-Dose
Preis: 11,90 €
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Unser Rezept des Monats: Spaghetti fixe Küche
Zubereitung: 25 min / Zutaten für 4 Personen

400 g Rummo Spaghetti
250 g Blattspinat frisch oder gefroren
2 kleine Zwiebeln
3 EL Olivenöl von ABBO
3 EL Aceto Balsamico
100 g getrocknete Tomaten (vorher 2
Stunden in heißem Wasser wässern)
1 EL OSWALD Vegetal Meersalz
1 Prise Muskatnuss
Zubereitung: ca. 25 min / für 4 Personen
Die Spaghetti nach Anleitung in reichlich Salzwasser kochen. Die Zwiebeln fein würfeln und im Olivenöl glasig andünsten. Den Spinat (wenn er gefroren ist – vorher auftauen) zugeben und kurz anschwitzen, bis er in sich zusammenfällt. Das Vegetal Meersalz zum Würzen darüberstreuen und auflösen.

Die getrockneten Tomaten für ca. 2 Stunden in heißem Wasser wässern, damit sie das Salz verlieren, abgießen und in feine Streifen schneiden. Die Spaghetti abgießen, wie die Tomatenstreifen zum Spinat geben, den Balsamico darübergießen und alles gut mit einer Prise Muskatnuss und schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.

Wer mag, kann Parmesan darüber reiben.


Guten Appetit!

4er-Streuer-Set

4 gefüllte Streuer: Rustica classic 70g, Salat-Mix classic 70g, Kräutermeersalz 70g und Streuwürze 100 g
4er Streuer-Set
12,90 €

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