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Wie im Modeneser Land seit Jahrhunderten Tradtion, erzeugen einige Dutzend erstklassige Essigerzeuger ihren Balsamico in kleinen Anlagen, die vielfach noch im oder über dem Wohnhaus untergebracht sind.

Wir arbeiten seit vielen Jahren mit La Vecchia Dispensa mit einem erstklassigen, hochwertigen und streng nach tradtionellen Methoden arbeitenden Hersteller zusammen - und sind sehr zufrieden!
Abbildung: Aceto Balsamico di Modena IGP
Der Nobili Sapori ist ein vergleichsweise junger Balsamessig ohne Zugabe von Farbe (wie z.B. Zuckerkulör oder Caramel) für Salate, Vorspeisen und die tägliche Küche...
250 ml
8,90 €

Preis pro Liter: 35,60 €
Alle Preise inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten

1000 ml
27,90 €

Preis pro Liter: 27,90 €
Alle Preise inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten

5000 ml
59,70 €

Preis pro Liter: 11,94 €
Alle Preise inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten


Abbildung: Fruit's Balsamic TOPPING
Ideal geeignet zum Verfeinern von Salaten aber auch Erdbeeren, frischem Fruchtsalat und Eis.
100 ml
9,50 €

Preis pro Liter: 95,- €
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Abbildung: BIO-Aceto Balsamico di Modena IGP
Der Nobili Sapori aus Bio Trauben - ein vergleichsweise junger Balsamico für die tägliche Küche ohne Zugabe von Farbstoffen wie z.B. Zuckerkulör oder Caramell, USDA Organic zertifiziert IT-BIO-006.
250 ml Flasche
11,90 €

Preis pro Liter: 47,60 €
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Abbildung: Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta *Verde*
Ein schöner Aceto Balsamico mit einer etwa 8 Jahre dauernden Fasslagerung: passend für Salate und gegrilltes Gemüse oder zusammen mit Olivenöl für ein perfektes mediterranes Dressing.
250 ml Flasche
11,90 €

Preis pro Liter: 47,60 €
Alle Preise inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten


Abbildung: Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta *Rossa*
ein fantastischer Balsamico mit langer Fasslagerung aus unterschiedlichen Holzsorten...
250 ml
16,90 €

Preis pro Liter: 67,60 €
Alle Preise inkl. Mwst. und zzgl. Versandkosten


Abbildung: Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta
Etwa 15 Jahre Fasslagerung; Säure-Süße-Spiel sehr angenehm: passend für gegrilltes Gemüse, Fleisch, Fisch oder Käse

Abbildung: Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta
Ein dichter, alter Balsamessig, ca. 30 Jahre Fasslagerung, mit einem schon süßlichen Aroma. Ideal für Käse, gegrilltes Gemüse, Fleisch und Desserts.

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